2 colheres de sopa de Amendoim Branco Sinhá (torrado e sem pele);
Gengibre em pó e sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o óleo e 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. Quando o primeiro estourar, acrescente o restante do milho, abaixe o fogo e tampe a panela. Assim que finalizar os estouros, transfira a pipoca para outro recipiente.
Aproveite a panela utilizada e coloque o açúcar para caramelizar em fogo baixo (atente-se para não queimar). Ao derreter o açúcar, desligue o fogo e coloque o amendoim, misturando bem.
Junte o amendoim caramelizado com a pipoca e finalize com gengibre em pó e o sal a gosto. Agora, aproveite a explosão de sabor!
