Sinhá

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de FUBÁ MIMOSO FINO SINHÁ (130g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (120g)
• 1/2 xícara (chá) de leite (125ml)
• 1/2 xícara (chá)de ÓLEO COMPOSTO SABORIZADO ERVAS FINAS SINHÁ (125ml)
• sal a gosto
• ervas variadas (salsinha, manjericão, orégano, etc)a gosto
• 1 ovo (50g)
• ÓLEO COMPOSTO SABORIZADO ERVAS FINAS SINHÁ para untar a assadeira
• gema para pincelar

Modo de preparo

Numa tigela grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Unte com óleo uma fôrma tipo “bolo inglês” de 20cm x 9cm, coloque a massa na fôrma, pincele com gema e leve ao forno moderado (180ºC)por 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e assado.