1/4 de xícara (chá) de uvas passas sem sementes (45g)
2 gemas (40g)
1 colher (chá) de essência de baunilha (5g)
Manteiga para untar
Açúcar cristal para enrolar
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo com o leite, o açúcar, a manteiga e a CANJIQUINHA SINHÁ.
Mexa até soltar do fundo da panela,misture o coco, as passas, as gemas, a essência e mexa por mais cinco minutos. Retire do fogo, coloque em um prato untado e deixe esfriar. Depois, faça bolinhas, passe-as por açúcar cristal e coloque-as em forminhas de papel.
Esta receita vai bem com…
Substitua o coco por nozes picadas. Use esta receita para rechear canudinhos de massa folhada.
