Ingredientes

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo com o óleo do atum, o ÓLEO DE SOJA SINHÁ, a cebola, o alho e deixe fritar. Acrescente a cenoura e, quando ela murchar, misture o atum, as azeitonas, o molho inglês, o catchup, o molho de pimenta, e retire do fogo.

Reserve. Em um recipiente, misture o CUSCUZ SINHÁ, os ovos, a mistura reservada, a água e o sal.

Coloque na cuscuzeira e alise sem apertar.

Tampe e leve ao fogo brando durante 20 minutos. Retire, coloque em um prato e sirva com salada.

Esta receita vai bem com…

– Substitua as azeitonas por 3 colheres (sopa) de alcaparras picadas.
– No lugar do atum, você pode usar qualquer outro peixe ou fruto do mar cozido.

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