Fogão – Numa panela coloque todos os ingredientes, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre , até obter o ponto de curau, um creme mole.
Micro-ondas – Numa tigela de vidro refratário coloque todos os ingredientes e cozinhe em potência alta por 2 minutos. Mexa e continue cozinhando por mais 8 a 10 minutos com 50% de potência, mexendo duas vezes durante o preparo. Coloque o creme numa compoteira ou divida em porções individuais e polvilhe com a canela.
