Numa tigela coloque o FUBÁ DE MILHO SINHÁ, a sêmola, o açúcar, os ovos, a manteiga, o fermento, a erva-doce, o leite e misture muito bem todos os ingredientes até obter uma massa firme. Cubra e deixe repousar por 30 minutos. Entre dois plásticos, abra a massa não muito fina, retire o plástico de cima e recorte os biscoitos. Coloque numa assadeira untada e polvilhada com FUBÁ DE MILHO SINHÁ e asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.