Numa panela, coloque as bananas cortadas em fatias finas, o açúcar, a canela, a margarina, a água e cozinhe até obter um creme. Acrescente o CUSCUZ SINHÁ e cozinhe para obter o cuscuz. Coloque numa fôrma de pão e alise a superfície com o dorso de uma colher umedecida.
Essa sobremesa pode ser moldada no formato tradicional de cuscuz ou em fôrma para pão. Apesar de doce, serve de acompanhamento para as carnes.