Ingredientes
- CUSCUZ SINHÁ
- Leite de Coco ou Manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque o CUSCUZ SINHÁ em uma recipiente misture o pó com água e sal a gosto.
Coloque uma panela média de água para ferver, pegue um prato fundo comum, coloque a mistara de cuscuz nom prato até encher completamente, faça um furo com o dedo bem no meio da massa, enxugue a louça, envolva o prato amarrando no fundo, coloque o prato envolvido no pano com a parte da massa para a água fervendo, deixe mais ou menos por 30 minutos no vapor, o prato deve ser amarrado no fundo
Em seguida retire o pano e no mesmo prato corte o cuscuz em fatias e coloque leite de coco ou manteiga a gosto