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Amigueiro

Posted By sinha On 7 de setembro de 2013 @ 17:04 In Receitas | No Comments

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga (60g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (140g)
  • 6 gemas
  • 100g de coco ralado fresco ou hidratado
  • 1 xícara (chá) de AMIDO DE MILHO SINHÁ (90g)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
  • Para untar
  • manteiga
  • açúcar

Modo de preparo

Na tigela da batedeira, bata a manteiga com o açúcar e as gemas, até formar um creme grosso. Junte o coco, o AMIDO DE MILHO SINHÁ, a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênica. Unte com manteiga forminhas de empada, polvilhe com açúcar e coloque a massa. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos.


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